Economie - Producteur, Chocolat

Nouvelle ligne pour Belcolade - La Libre

LE PRODUCTEUR DE CHOCOLAT BELCOLADE, du groupe belge Puratos, a investi 5 millions d'euros dans une nouvelle ligne de production. L'entreprise située à Erembodegem voit ainsi sa capacité de production progresser de moitié et son personnel augmenter de 30 à 40 travailleurs supplémentaires.  [...] Belcolade a été fondée en 1988. Elle fabrique du chocolat pour les chocolatiers artisanaux et industriels, les pâtissiers et les boulangers. Selon ses dires, elle est le 2e producteur en Belgique, après Barry Callebaut, et le 6e à l'échelle mondiale.  [...]

Mondelez International souhaite vendre à Barry Callebaut sa fabrique de chocolat à Halle - La Libre

Mondelez International souhaite vendre à Barry Callebaut sa fabrique de chocolat à Halle - La Libre

Mondelez International, l'un des leaders mondiaux du snacking, a annoncé jeudi son intention de céder son usine de chocolat de Hal, qui emploie quelque 300 travailleurs, au groupe suisse Barry Callebaut, producteur industriel de chocolat et fournisseur à long terme de Mondelez International.  [...] Le montant de la transaction n'a pas été dévoilé. Un accord à long terme est également en vue pour la fourniture et la production continues de la masse de chocolat Côte d'Or en Belgique, a précisé le groupe américain.  [...] L'acquisition est également une bonne nouvelle pour Barry Callebaut, car elle nous permet de croître davantage. Durant les cinq dernières années, la production de notre usine à Wieze a connu une hausse de plus de 15%. Il était nécessaire pour nous d'augmenter notre capacité afin de pouvoir satisfaire la demande mondiale en chocolat belge.  [...]

Danone au goût des Belges - La Libre

Danone au goût des Belges - La Libre

Du yaourt au sirop de Liège, de la mousse au spéculoos ou au chocolat belge, neuf nouveaux produits aux saveurs locales seront dans les rayons des supermarchés dès lundi prochain. Chaque année, Danone interroge quelque 5.000 consommateurs belges par an. Leurs réflexions et leurs envies sont notamment à l'origine de succès comme Actimel, né en Belgique en 1994, rappelle Sud Presse.  [...] Belorigine est une cocréation locale conçue par, pour et avec des Belges, déclare Patricia Klein, porte-parole de Danone Belgique. Ainsi, les yaourts à boire seront produits à Rotselaar.   [...] Pour le yaourt, Danone travaille en collaboration avec le producteur belge M.I.K. (Melkinrichting Kruishoutem), pour la mousse avec Eurodesserts, pour le chocolat belge avec Belcolade. Pour le spéculoos, Danone a jeté son dévolu sur Vermeiren, producteur de Bornem, et pour le sirop de Liège, sur la siroperie Morens, qui produit le vrai sirop de Liège, relaie L'Écho.  [...]

Cadbury : contre-offre en vue - La Libre

Mais tous deux insistent sur le fait qu'il ne peut actuellement y avoir de certitude qu'une proposition concernant Cadbury suivra. Bien qu'ils ne fassent aucune allusion l'un à l'autre, Hershey, qui se dit le plus gros producteur de chocolat de qualité aux Etats-Unis, et Ferrero, l'inventeur du Nutella et propriétaire d'autres marques comme Kinder, Tic Tac, Mon Chéri et Ferrero Rocher, songent à faire une offre commune, à en croire le Wall Street Journal (WSJ).  [...] Le journal assure que le directeur général de Hershey David West s'est entretenu avec les banquiers de Ferrero au moins à deux reprises ces deux dernières semaines. Les deux groupes sont de toute façon beaucoup plus petits que Cadbury, malgré un chiffre d'affaires similaire pour Ferrero, et devraient sans doute s'allier pour le racheter.   [...] Cette arrivée concomitante de deux honorables chevaliers blancs permet en tout cas à Cadbury de renforcer sa position, déjà jugée très solide par les analystes, face à Kraft. Cadbury (Carambar, Kréma, Kiss Cool, Hollywood, Stimorol, Poulain) a refusé tout net le 9 novembre l'offre de rachat en numéraire et actions de Kraft, qu'il a qualifiée de dérisoire.   [...]

Chocolat et intérim - La Libre

L'homme d'affaires et mécène germano-suisse Klaus Jacob, leader mondial du chocolat et du travail temporaire, est mort dans la nuit de mercredi des suites d'une grave maladie, a annoncé la société Jacobs Holdings.  [...] Né le 3 décembre 1936 à Brême (Allemagne), Klaus Jacobs prend, en 1970, la direction de l'entreprise de négoce de café Joh. Jacobs + Co., fondée par son grand-oncle. Il déménage le siège de la société trois ans plus tard à Zurich et s'installe en Suisse. En 1982, l'Allemand prend le contrôle des chocolatiers Suchard et Tobler, provoquant de vives réactions dans le pays.  [...] L'homme d'affaires ne s'arrête pas là. Dans les années 1990, il construit, avec Adecco et Barry Callebaut, le plus grand groupe de travail temporaire au monde et le plus grand producteur mondial dans l'industrie du chocolat. (AP).  [...]

Le chocolat bientôt plus cher? - La Libre

Le chocolat bientôt plus cher? - La Libre

La guerre civile qui secoue la Côte d'Ivoire, le premier producteur mondial de cacao, risque d'entraîner une hausse du prix du chocolat. Ces derniers jours, les cours du cacao ont atteint un niveau inégalé depuis 15 ans. La tonne de cacao atteignait 2000 dollars à New York.  [...] En cause. la sécheresse qui a anéanti les récoltes et créé une pénurie. `Les cours du cacao ont encore flambé cet été après qu'un spéculateur anonyme eut raflé 10 pc des stocks mondiaux', explique Jean Galler, le patron de la société belge du même nom spécialisée dans la production de barres de chocolat et de pralines.  [...] Au siège du groupe suisse Barry-Callebaut, l'un des principaux producteurs de chocolat de `couverture' (destiné aux utilisateurs industriels, aux praliniers et pâtissiers), on se tâte encore.  [...]

Les enfants victimes du cacao - La Libre

Les enfants victimes du cacao - La Libre

Axé principalement sur un respect accru des droits des quelque 7,5 millions de personnes employées dans la production de fèves de cacao en Côte- d'Ivoire et au Ghana, pays d'où proviennent 70 % des importations mondiales, ce texte souligne la nécessité d'assurer des prix justes et des recettes plus équitables dans le secteur du cacao, marché très convoité qui ne rapporte que 2 milliards de dollars aux pays producteurs alors que les ventes mondiales de chocolat sont évaluées à 80 milliards.  [...] La démarche doit être en effet progressive car une action brutale sur les relations commerciales plongerait dans la misère nombre de petits producteurs qui ne pourraient plus nourrir leur famille si, du jour au lendemain, leurs enfants ne pouvaient plus travailler dans les plantations.  [...] Nous avons aussi proposé un étiquetage sur les produits chocolatiers qui garantissent avoir été élaborés sans recourir au travail d'enfants. Cela permettrait au citoyen européen de faire son choix de chocolat en son âme et conscience, conclut Marc Tarabella, eurodéputé en charge de la protection du consommateur et dans ce cas-ci, de celle du producteur.  [...]

Belcolade investit - La Libre

C'est en 1995, sept ans après sa création, que l'entreprise chocolatière Belcolade a résolument opté pour des investissements dans un outil de production modernisé. En dix ans, le producteur de chocolat belge à destination des professionnels (artisans chocolatiers, pâtissiers, boulangers ou industriels) a ainsi investi 17 millions d'euros dans son site d'Erembodegem près d'Alost. Résultat. une croissance de 10 pc par an.  [...] Il vient de remettre le couvert aujourd'hui en injectant cette fois 7 millions pour étendre ses capacités d'emballage en rénovant et automatisant sa ligne, ce qui lui permettra d'augmenter ses capacités de 40pc et de satisfaire la demande internationale. La filiale du groupe Puratos, qui s'attend à un chiffre d'affaires dépassant la barre de 100 millions, exporte pour l'heure 75pc de sa production dans 80 pays (dont d'abord l'Union européenne, l'Amérique du Nord et le Japon).  [...] Autre volet de son investissement, un nouveau concept de conditionnement et une série d'innovations en termes de produits. Car 5 à 10pc de l'offre sont renouvelés chaque année, insiste Rik Balcaen, managing director. Belcolade, c'est évidemment du chocolat au lait, fondant et blanc sous forme liquide, mais aussi des produits prêts à l'emploi pour fourrer pralines et autres.  [...]

Nouveau souffle pour les cigarettiers - La Libre

Au niveau légal, les choses semblent également être en train de se tasser. Le risque inhérent reste bien présent, mais les producteurs de cigarettes continuent de faire traîner les  [...] de cause. Pour le moment, les plus grands procès pourraient encore attendre 2007 ou 2008 avant que toutes les procédures d'appel soient épuisées, et ceci en cas de condamnation de l'industrie.  [...] Pour Altria (6 avis positifs, 2 neutres, 0 négatif), la tendance est nettement plus positive. Le groupe est en effet mieux positionné pour profiter de la reprise attendue pour 2005, notamment en raison de la taille du groupe. Philip Morris reste en effet (et de loin) le plus grand producteur mondial, et le seul à avoir su imposer durablement ses marques sur l'ensemble de la planète, avec plus de 66 pc de l'activité réalisée en dehors des Etats-Unis (et donc moins affectée par la problématique des procès).  [...] En outre, contrairement à Reynolds American, le groupe n'est pas uniquement un producteur de cigarettes. via Kraft Foods (qui pèse près de 40 pc du chiffre d'affaires), le groupe dispose également du second groupe agro-alimentaire du monde, actif dans les produits surgelés, le café (Carte Noire), le chocolat (Côte d'Or, Milka, Suchard) ou bien encore les boissons non alcoolisées.  [...]

Le chocolat, histoire belge - La Libre

Le chocolat, histoire belge - La Libre

Elément central du débat. dans ce pays, 800.000 familles vivent directement du chocolat. Nous devons encourager nos planteurs à se mettre en coopératives pour la production et la commercialisation de leur production, et pousser ces coopératives à prendre contact avec des organisations non gouvernementales présentes sur place qui promeuvent le commerce équitable.  [...] Car qui dit commerce équitable, dit aussi juste rémunération à l'agriculteur quitte à proposer un produit fini en magasin légèrement plus onéreux. Une cause que défendent activement les Magasins du Monde-Oxfam qui, depuis plus de 2 ans, mènent campagne pour défendre les producteurs de cacao du Sud tout autant que les intérêts des consommateurs du Nord et combattre un chocolat frelaté.  [...] Du côté des grands producteurs justement, Côte d'Or est d'avis que cette initiative n'aide pas le consommateur belge dans sa recherche d'un chocolat de qualité supérieure et dans son choix d'un goût supérieur. Le chocolat est plus que jamais plus qu'une matière brute.  [...]