Economie - Artisans, Belgique

Le chocolat rose a débarqué en Belgique - La Libre

Le chocolat rose a débarqué en Belgique - La Libre

En septembre dernier, Barry Callebaut annonçait la découverte d'un 4e type de chocolat, à côté des traditionnels noir, au lait et blanc. Le Ruby. Aujourd'hui, ce chocolat, produit à Wieze, le berceau de Callebaut, est disponible pour les artisans chocolatiers et chefs pâtissiers en Belgique. En première mondiale.  [...] Concrètement, deux artisans chocolatiers, Jérôme Grimonpon à Bruxelles (Uccle) et Marijn Coertjens (Gand) sont les premiers, ce jeudi, à proposer des pralines et autres créations fabriquées à partir de ce fameux Ruby. Ce soir, ledit Ruby doit être présenté en grande pompe à l'inauguration du Salon du chocolat qui se tient à Tour&Taxis (ouverture au public du 2 au 4 mars).  [...] Vendredi, 6 autres chocolatiers le travailleront avant une commercialisation plus générale en Belgique à partir de début avril. Toujours par le biais des artisans et spécialistes du chocolat. Pour trouver des produits Ruby en grande surface, il faudra cependant attendre que des chocolatiers y vendent de tels produits.  [...]

Un petit-déjeuner différent - La Libre

Rendez-vous ces samedi et dimanche pour un petit-déjeuner inhabituel. D'abord, il ne s'agit pas d'un petit-déjeuner, mais bien de 184. Ou plutôt d'un petit-déjeuner proposé dans 184 lieux (contre 166 il y a un an) en Wallonie et à Bruxelles. En outre, ce petit-déjeuner se veut différent.   [...] Cette année, les amateurs feront connaissance avec le quotidien des artisans de Minka, un partenaire péruvien historique d'Oxfam. Si l'alimentaire a plus le vent en poupe, notamment via la grande distribution, l'artisanat reste une activité essentielle, explique Jérôme Chapelier, directeur politique d'Oxfam-Magasins du monde, le plus gros importateur du secteur en Belgique.  [...] C'est un secteur moins organisé, plus informel. Ce sont souvent des femmes qui travaillent et leur revenu complète celui issu de l'agriculture et permet de garder une activité au niveau rural. De plus, les coopératives ne regroupent souvent que quelques dizaines d'artisans, l'accès au marché est difficile et les intermédiaires peu scrupuleux ne sont pas rares.  [...]

A la source de la crise du "subprime" - La Libre

A la source de la crise du "subprime" - La Libre

Les marchés financiers sont secoués depuis bientôt un an par une crise majeure. Un économiste belge assurait il y a peu dans nos colonnes que l'on parlerait encore dans trente ans de la crise du subprime... Y a-t-il, à la base de cette crise, des outils nouveaux aux risques mal estimés Il y a près d'un an, avertissant le public belge des risques liés aux montages subprime aux Etats-Unis, Peter Praet, une des têtes pensantes de la Banque nationale de Belgique et un des artisans de la politique monétaire européenne, avait mis  [...] neuf ici. Les pros de la finance jonglent depuis longtemps avec ces appellations barbares. Pour Alexandre De Groote, un spécialiste belge de l'intermédiation obligataire (Petercam Institutional Bonds), il s'agit d'instruments principalement fabriqués aux Etats-Unis.   [...] C'est à leur intention que les banques ont mis en place des paquets de crédits hypothécaires américains de qualité médiocre, pour les céder ensuite sous forme de produits d'investissements, par le biais de la titrisation. En regroupant de tels crédits appelés subprime mortgage dans une structure servant de garantie à une émission d'obligations (MBS ou Mortgage Backed Securities) offrant un taux supérieur aux obligations de première qualité, les opérateurs américains ont réalisé des marges intéressantes sur de très gros montants.   [...]

Frédéric Velge est décédé ce dimanche - La Libre

Parmi ses très nombreuses autres activités, dont la présidence de l'Association belge des banques, Frédéric Velge a été un des grands artisans du redressement du Groupe IPM, qui édite `La Libre Belgique' et `La Dernière Heure-Les Sports'. Entré au conseil d'administration d'IPM en avril 1985, il en était devenu le président en 1986 lors de la réorganisation complète de l'actionnariat en association avec la famille le Hodey.  [...] De 1985 à 1992, date où il a quitté le conseil, il a participé activement à toutes les grandes étapes de redéveloppement du groupe avec l'énergie entrepreneuriale qui lui était bien connue.   [...] Le conseil d'administration du Groupe IPM (société éditrice de `La Libre Belgique') et l'équipe de direction tiennent, au nom de toute l'entreprise, à mettre en exergue ce rôle important que Frédéric Velge a assumé et à faire part à sa famille de leurs très sincères condoléances.  [...]

Créateur de magasins - La Libre

Créateur de magasins - La Libre

Au milieu des années 80, il fut notamment un des principaux artisans du lancement des magasins Brico en Belgique. Le succès de ce concept innovateur suscite alors rapidement de l'intérêt à l'étranger. En 1988, Jean-Marie Christiaens accepte la proposition de la chaîne de bricolage américaine Handy Andy et s'installe à Saint-Louis, aux Etats-Unis.  [...] Cela dit, Jean-Marie Christiaens reconnaît que le lancement en Belgique d'un concept comme Media Markt est un véritable défi, tout comme l'était Brico en son temps. Notamment parce que nos magasins se situent au centre ville alors que la plupart de nos concurrents sont en périphérie, affirme-t-il.  [...] A l'avenir, CD et DVD devraient selon moi être vendus dans un seul et même package. Avez-vous d'autres passions J'adore le sport en général. Je m'intéresse beaucoup au football et au cyclisme et par le passé, j'ai fait assez bien de basket. Pour le reste, quand j'ai un peu de temps libre, j'aime me plonger dans des livres sur l'entrepreunariat. La Libre Belgique 2004.  [...]

Home sweet home - La Libre

Benoît Pirson, président du Creative Club of Belgium (CCB), l'association qui regroupe les créatifs de pub belges, en avait fait une des priorités de son premier puis de son second mandat. Il rêvait d'ériger une maison de la communication où pourraient se rencontrer tous les artisans du secteur publicitaire.  [...] Contrairement à l'image colportée par certains cénacles, qui dépeignent les publicitaires sous les traits d'énergumènes sans foi ni loi, une majorité d'entre eux est animée aussi par des considérations plus nobles. Beaucoup ont à coeur de ne pas dépasser certaines limites et d'inscrire le respect des personnes au centre de leurs préoccupations.   [...] Un bar/restaurant et même un hôtel feront en effet partie du décor. Un décor soigné et très hype si l'on en juge par les premières esquisses. L'ensemble sera en outre écologiquement correct, le cahier des charges imposé aux architectes se voulant un modèle tant sur le plan fonctionnel et technologique que sur le plan écologique, précise-t-on au CCB.   [...]

Artisans: entre joli rêve et dure réalité - La Libre

Quant aux réservations des artisans qui participent, elles ont doublé, depuis notre premier rendez-vous.' Ils sont entre 100 et 120 artisans jusqu'à lundi à Bruxelles (en attendant la première édition wallonne d'ores et déjà programmée du 1er au 4 mai à l'abbaye de Floreffe.  [...] Dans le même genre d'idées, le week-end de l'artisanat (dont la 6e édition est prévue en Wallonie les 23 et 24 novembre) prend de l'ampleur. `En 2001, entre 100 et 170 artisans ont accueilli dans leurs ateliers jusqu'à 500 personnes en deux jours.', nous précise-t-on à la province de Hainaut.  [...] Du côté des autorités, l'essentiel des incitants concerne la promotion. L'idée consiste à apprendre au public à préférer le beau. Mais, un peu comme avec les produits bio, ce choix implique également des prix plus élevés... que doivent forcément pratiquer des artisans confrontés à des difficultés économiques.  [...]

La boulangerie artisanale "Vive la Tarte" va se déployer à travers les Etats-Unis et s'implanter en Belgique (RENCONTRE)...

La boulangerie artisanale "Vive la Tarte" va se déployer à travers les Etats-Unis et s'implanter en Belgique (RENCONTRE)...

La boulangerie artisanale Vive la Tarte va se déployer à travers les Etats-Unis et s'implanter en Belgique (RENCONTRE) - La Libre.  [...] La boulangerie artisanale Vive la Tarte va se déployer à travers les Etats-Unis et s'implanter en Belgique (RENCONTRE).  [...] Créer une boulangerie artisanale au coeur de South of Market (SoMa), l'épicentre des start-up technologiques de San Francisco Il fallait un fameux culot pour se lancer dans pareille aventure. Sans compter la nécessaire persévérance pour s'imposer dans une ville qui fourmille d'initiatives dans le domaine de l'alimentation.  [...]

Didier Hamoir (CEO de Ginette) : "Malgré notre rachat par AB InBev, nous restons des artisans" - La Libre

Didier Hamoir (CEO de Ginette) : "Malgré notre rachat par AB InBev, nous restons des artisans" - La Libre

Didier Hamoir (CEO de Ginette). Malgré notre rachat par AB InBev, nous restons des artisans - La Libre.  [...] Entreprise Alors que Ginette écoulait 1 500 hectolitres avant son rachat par AB InBev, l'objectif 2018 est fixé à 7 000 hectos. La nouvelle lager au fût sera produite à la brasserie Belle-Vue.   [...] Didier Hamoir est l'un des quatre fondateurs de la bière biologique Ginette. L'année dernière, l'annonce de son rachat par le géant AB InBev a fait l'effet d'une bombe dans le petit monde du bio. Du jour au lendemain, des portes se sont refermées. Nos ventes ont diminué de 50 %, nous confie Didier Hamoir.   [...]

Inflation du prix des concerts - La Libre

Inflation du prix des concerts - La Libre

Entreprise Il y a quelques semaines, Johnny Hallyday se produisait à la Citadelle de Namur. Date unique en Belgique, telle était l'accroche d'un concert pour lequel les fans devaient débourser entre 70 et 100 euros. De nombreux spectateurs actuels ou potentiels ont été choqués par le niveau de prix demandé par l'artiste.  [...] Nous avons testé une série d'hypothèses liées à l'influence de ces variables sur les prix, grâce à une base de données originale comportant de l'information sur 2687 concerts organisés en Belgique entre 1998 et 2005 ainsi que sur les 1521 artistes qui s'y sont produits.  [...] il en va de même de son succès relatif, mesuré par les classements dans les hit-parades et la diffusion radiophonique. Les résultats montrent également que le style musical a une influence significative sur les prix. les artistes appartenant à des styles populaires ou de masse (pop-rock) sont moins chers que ceux se produisant dans des styles plus élitistes ou de niche (chanson, heavy-metal, hip-hop, reggae, world, etc.  [...]