Libre entreprise - Bière, Marques
INBEV Il joue la carte locale
Mis en ligne le 20/11/2004
Aujourd'hui, InBev est le 3e brasseur en Chine, devenu depuis peu le premier marché mondial de la bière. Il y dispose d'une capacité de production de 30 millions d'hectolitres, d'une part de marché de plus de 10 pc et de 18 brasseries. [...] La Chine est un peu comparable à l'Europe. Ses 27 provinces ont chacune leur degré de développement et d'ouverture à l'égard des étrangers. Chaque province, voire chaque ville, a sa propre bière locale et est très protectionniste à l'égard des bières d'autres localités ou des marques étrangères. [...] Voilà pourquoi InBev a misé sur des marques locales sans inonder le marché avec ses marques-phares (Stella et Beck's). Car le Chinois est très sensible au prix et n'accepte pas de payer plus cher pour une bière étrangère qu'il ne connaît pas de surcroît. Autre particularité chinoise. [...]
Moins fidèles aux marques
Mis en ligne le 28/05/2011
Les Belges les aiment toujours, dans des tas de domaines, qui vont de la margarine à l'huile d'olive, de l'hôtel au supermarché, en passant par la bière, le jouet Mais, d'après la dernière enquête du Reader's digest European Trusted Brands, ils sont légèrement moins fidèles aux marques, celles-ci devant se battre davantage pour obtenir les faveurs du consommateur. [...] Dash bénéfice de la plus grande confiance dans les poudres à lessiver, avec un score de 35 % depuis deux ans. Dans la catégorie magasins de vêtements, C&A s'impose de nouveau comme la marque de confiance avec 25 %. Alpro Soya recueille 84 % des préférences de la part des consommateurs en catégorie produits au soja, tandis que la margarine Becel, les voyages Neckermann, les céréales Kellogg's, les jouets Lego, la bière Jupiler et les chaussures Geox sont d'autres marques favorites. [...] Au niveau international, Nivea et Nokia sont les marques les plus fiables dans 15 pays sur 16, et Visa est considérée comme la carte de crédit la plus fiable dans 14 pays. [...]
Ses états d'âme
Mis en ligne le 03/04/2006
Il y a un a priori vis-à-vis des Brésiliens qui n'est pas du tout justifié. Bien sûr que les Belges ont encore leur mot à dire car les marques (Stella Artois, Leffe) viennent de Belgique, le pays de la bière, où sont ancrées les racines du groupe. Mais c'est vrai que depuis la fusion avec AmBev, nous sommes devenus une société internationale. [...] Les Brésiliens subissent aussi ce changement. En témoigne le lancement de la Stella Artois au Brésil selon les méthodes belges. Cela a provoqué une petite révolution là-bas, mais on n'en parle pas ici. [...] Outre une meilleure gestion des coûts et une discipline financière, que peuvent apporter les Brésiliens au marché belge. [...]
Interbrew prêt à passer à la vitesse supérieure en Chine
Mis en ligne le 14/06/2002
Ses 27 provinces sont en fait 27 pays qui ont chacune leur degré de développement et d'ouverture à l'égard des étrangers. Chaque province, voire chaque ville, a sa propre bière locale et est très protectionniste à l'égard des bières d'autres localités ou des marques étrangères. '. [...] Ses marques phares sont la Zhu Jiang, la Supra (une bière `fraîche' non pasteurisée, du type de celle de Cass en Corée, très à la mode en Chine). L'entrée d'Interbrew dans le capital de Zhu Jiang devrait être finalisée cette année. [...] Une bière locale de type pils se vend à 3 RMB (0,45 euro). Une premium (pils de luxe) de marque étrangère comme la Budweiser est vendue à 5 RMB (0,70 euro). [...]
Efes, Vestel, deux «success stories» parmi d'autres
Mis en ligne le 13/12/2004
La naissance et la croissance d'Efes sont dues à une série de rencontres, d'opportunités et d'étapes. La première est celle qui a fait germer l'idée de lancer une marque de bière en Turquie dans l'esprit des deux fondateurs Kamil Yazici et Izzet Ozilhan. Importateurs des véhicules Skoda, les hommes d'affaires découvrent la bière et imaginent le succès que pourrait remporter cette boisson en Turquie, un pays certes musulman mais qui n'a jamais boudé le vin ou le raki. [...] Par ses efforts de marketing, Efes a fait passer la consommation de bière annuelle moyenne des Turcs de 4 litres en 1986 à 12 litres aujourd'hui. Anadolu Efes, grâce à ses marques et ses 5 brasseries, contrôle 77 pc du marché turc de la bière. L'aventure internationale de la marque a commencé par l'exportation vers l'ancienne Union soviétique au début des années 1990. [...] Vestel domine le triumvirat de marques d'électronique turques exportant vers l'Europe. Vestel a atteint 26 pc de parts de marché dans le secteur des télévisions en Europe. Une grande partie des ventes est effectuée sous le couvert d'autres marques. C'est grâce aux marchés étrangers que Vestel a pu éviter la crise de 2001. [...]
John Martin's grandsons
Mis en ligne le 22/02/2002
Dès 1912, il s'occupe d'acheminer à Anvers l'`Indian Tonic' de Schweppes, ce `drink des gens raffinés'. Il y ajoute la célèbre bière irlandaise Guinness et lui adjoint son fameux slogan `Guinness is good for you'. Quelques années plus tard, il crée le Gordon scotch ale d'origine écossaise. [...] Mais comme dans ce dernier domaine, le contexte européen est à la surcapacité, Anthony Martin préfère sous-traiter des productions (en les contrôlant toujours) et `mettre l'accent sur la commercialisation des produits et le développement des marques'. Détail piquant. [...] `Notre premier marché horeca n'est pas la Belgique mais bien l'Italie. L'Espagne est un gros marché aussi. Nous avons d'ailleurs trois lancements prévus cette année dont deux nouvelles marques de bière lancées le mois prochain d'abord en Espagne et tout de suite après en Belgique...'. [...]
Le temps des cerises
Mis en ligne le 14/08/2004
En moins de deux ans, ce segment des nouvelles Kriek douces - décriées par les véritables amateurs de bière qui les qualifient de bières Haribo, du nom de la marque de bonbons - a littéralement explosé. il est aujourd'hui estimé à 100000 hectolitres. On dénombre une trentaine de marques de Kriek, auxquelles il faut ajouter les marques de bières et gueuzes à base de fruits (framboise, pêche, abricot, cassis, etc.) qui ne cessent de se multiplier. [...] Dans ce domaine, le n°1 du marché est également Interbrew, le leader belge, avec sa Kriek Belle-Vue. En mai 2003, nous avons relancé une nouvelle Kriek Belle-Vue, la Kriek Extra, plus douce, à base de davantage de cerises. Cela a relancé la marque. Depuis lors, les deux bières se vendent très bien. [...] D'autres essaient de se différencier. Au Roeulx, la Brasserie Saint-Feuillien a mis sur le marché, en avril, une nouvelle bière fruitée. la Grisette fruits des bois. On voulait se démarquer des bières de type Kriek qui ne sont pas dans notre tradition. Il n'y avait pas encore de bière aux fruits des bois sur le marché, explique Dominique Friart, la patronne de la brasserie. [...]
Les nouveaux petits maîtres de l'orge
Mis en ligne le 22/07/2006
La plupart d'entre elles sont encore familiales, la passion de la bière ayant été transmise de père en fils (ou fille). Mais le paysage compte aussi de nouveaux brasseurs qui, malgré un marché saturé et en érosion (entre 1995 et 2005, la consommation de bière annuelle par Belge est passée de 104 à 91 litres), se sont lancés dans le métier. [...] Ils l'ont fait en partant de rien et de manière artisanale, pour la plupart dans des localités qui ne comptaient plus de brasserie depuis longtemps. Ces nouveaux brasseurs ont investi dans des installations, ont créé une ou plusieurs marques de bière et se sont fait une petite place sur le marché. [...] Dans la région de Namur, aussi, de jeunes entrepreneurs se sont jetés à l'eau, il y a une quinzaine d'années, pour donner naissance à la Caracole (lire par ailleurs). Et à Malmedy, on rebrasse également une bière locale depuis quelques mois (lire aussi ci-contre). [...]
La vocation du marketing
Mis en ligne le 04/06/2011
Sa première mission fut de contribuer à donner plus de prestige aux marques du groupe vendues en France. Pour cela, il a eu une idée dont il retire une grande fierté. il a développé la bouteille en aluminium. Cela a permis de mettre Heineken en avant, de vendre la bière dans des lieux prestigieux comme des boîtes de nuit ou des épiceries de luxe. [...] On a remis en scène des marques comme Maes et Grimbergen, explique le patron français. Il reje tte bien sûr l'idée souvent répandue que la Maes n'a pas de goût. Depuis qu'on l'a relancée, elle a à nouveau du caractère. On a remis du malt. On a renforcé le degré d'alcool qui avait été baissé pour des raisons fiscales. [...] Ah ce langage de marketeur. Qui se garde bien d'attaquer ouvertement son premier concurrent et de l'accuser d'abus de position dominante. S'il a un reproche à faire, c'est à la confrérie des brasseurs qui n'ont pas suffisamment travaillé la proximité, se sont laissé prendre de vitesse par d'autres produits comme le vin et les spiritueux. [...]
Le goût de l'étiquette
Mis en ligne le 28/12/2001
Fabrication et impression d'étiquettes, d'étiquettes de bière d'abord. Pour les marques européennes d'Interbrew, pour Alken-Maes, Chimay, Duvel et on en passe. `Tous les gros', affirme Denis Pierrard, directeur général d'Illochroma. Imprimerie classique au départ (genre pubs et livres), fondée en 1898, c'est en 1958 que la société a pris son orientation de marché actuelle, avec la mise au point d'un papier résistant à l'humidité, affinée en 1975 par l'arrivée d'un autre papier, une version métallisée donnant aux impressions un aspect brillant. [...] Ce sera le troisième marché européen d'ici 2 à 3 ans avec ses 40 à 45 millions d'habitants-consommateurs. Vingt autres pour-cent sont destinés à l'Asie du Sud-Est et l'Amérique Latine. On ne touche plus aux Etats-Unis. Ce fut le cas jusqu'en 94, 95. Nous y avions une filiale détenue à 50 pc par Illochroma et à 50 pc par Anheuser-Busch, la première marque de bière du monde. [...] Dont 40 pc à Bruxelles. La clé du succès La forme et l'espacement des trous dans lesquels pénètre la couleur. En comptant un cylindre par couleur et jusqu'à 9 à 10 cylindres par machine dans des conditions d'humidité constantes puisque `le papier est une matière vivante'. Aussi vivante que la bière. [...]
