Libre entreprise - Belges, Bruxelles, Diversité, Bières

Week-end de la bière - La Libre

Lors du premier week-end de septembre, les Brasseurs Belges, la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs et la Ville de Bruxelles donnent rendez-vous aux amateurs pour le traditionnel Week-end de la Bière sur la Grand-Place de Bruxelles. Cette année, ils fêtent le 10e anniversaire de cet événement.  [...] Lors de ce week-end festif, la bière belge sera mise à l'honneur. pas moins de 40 brasseurs belges seront réunis sur la Grand-Place de Bruxelles pour présenter l'incroyable diversité de leurs bières renommées mondialement (plus de 270 bières). De nombreuses animations sont également prévues pour informer et distraire le public, comme un cortège d'anciens véhicules et chars de brasserie.  [...] L'événement aura lieu le vendredi 5 septembre de 18 à 22h, le samedi 6 septembre de 11 à 22h et le dimanche 7 septembre de 11 h à 20h.   [...]

La Bourse de Bruxelles convoitée par 30 brasseurs - La Libre

La Bourse de Bruxelles convoitée par 30 brasseurs - La Libre

Cela représente déjà 95 % du marché belge, ajoute-t-il. Car au niveau de la Ville de Bruxelles, ce futur Beer Temple suscite aussi quelques inquiétudes. Notamment chez Ecolo qui constate que l'association des brasseurs, partie prenante, est dominée par quelques multinationales de la bière disposant d'infiniment plus de moyens pour s'assurer une représentation forte dans le bâtiment que la multitude de petites et moyennes brasseries qui assure la diversité et la renommée des bières belges, relève la conseillère communale Marie Nagy.  [...] Tant Philippe Close (PS) que Krishan Maugdal assurent que le projet est ouvert à tous les brasseurs. L'objectif est bien sûr de représenter la diversité de la bière en Belgique, assure le premier. Le second précise  [...] comme AB Inbev, Palm, Alken Maes ou Duvel-Moortgat, on trouve de plus petites structures comme Westvleteren, la brasserie de Silly ou encore la Saint-Feuillien parmi les candidats. Notre place n'est pas dans ce soi-disant temple de la bière qui sera surtout un temple des plus grosses brasseries et de procédés de fabrication qui n'ont a rien à voir avec notre façon de travailler, indique pour sa part Jean-Pierre Van Roy, fondateur de la brasserie Cantillon ( Bruxelles ), dont le produit, très particulier, draine 45 000 visiteurs par an.  [...]

Drôle de cabane au Canada - La Libre

Drôle de cabane au Canada - La Libre

Moi, j'en avais marre d'aller pointer entre mes contrats. Je me sentais assisté et j'avais envie de prendre ma vie en main, explique Fabrice Taitsch, diplômé du Conservatoire de Bruxelles. Dont acte.  [...] Au menu de Frite Alors.. des frites évidemment, avec ou sans sauce, divers plats (bavette de cheval, hamburger, sandwichs, salades, etc.). En prime, des bières et des gaufres belges. Le tout à consommer dans un lieu qui respire la belgitude. les murs sont ornés de cadres de Tintin et de Quick & Flupke, de cartes postales de Bruxelles, et depuis peu de la photo de Justine Henin. Des revues belges garnissent aussi quelques tables.  [...] Chaque jour, depuis l'ouverture, la recette est supérieure aux objectifs fixés, racontent les deux associés. Il faut dire que les frites sont bonnes et que la clientèle apprécie l'ambiance et les bières belges. Les deux comédiens sont d'ailleurs fiers de faire ainsi la promotion de la Belgique.  [...]

Avis aux amateurs ! - La Libre

Du vendredi 31 août (à partir de 18 heures) au dimanche 2 septembre 2007 aura lieu le 9e week-end de la bière sur la Grand-Place de Bruxelles (1).  [...] A cette occasion, 44 brasseurs belges offriront aux amateurs une large panoplie de leurs bières. Cela permet de montrer la diversité des bières produites en Belgique. C'est la plus grande manifestation de ce type, souligne Philippe Moortgat, directeur général de la Fédération des Brasseurs belges.  [...] Autre initiative également destinée à améliorer l'image de marque de la bière belge. la fédération organise pour la première fois une journée portes ouvertes qui aura lieu le 28 avril 2008.  [...]

La pils reste la préférée, mais... - La Libre

La pils reste la préférée, mais... - La Libre

Soit plus de cent bières différentes à découvrir au gré des stands et à déguster en toute convivialité sur la grand-place de Bruxelles. Un événement (infos. www.weekenddelabiere.be) organisé par les Brasseurs belges, la fédération professionnelle du secteur.  [...] Les Brasseurs belges profitent d'ailleurs de cette occasion festive pour divulguer les résultats d'une enquête - menée avec le Beer & Society Information Center - en collaboration avec le site de La Libre Belgique, notamment. Le but de ce 4e baromètre. passer au crible les dernières tendances en matière de consommation de bière, sur base des réponses de 7 843 personnes.  [...] Les Belges semblent, en effet, apprécier de plus en plus la riche diversité de notre patrimoine brassicole. En deuxième position, pointe la trappiste (14 %) qui poursuit sa remontée puisqu'elle a débuté en 2005 au 5e rang et vient de coiffer cette année les bières d'abbaye.  [...]

Les Chinois sous le charme belge - La Libre

Les Chinois sous le charme belge - La Libre

Mais les tractations traînent depuis plusieurs mois et d'autres villes belges sont sur les rangs, surtout dans le nord du pays (Willebroek qui veut installer un Trade Mart chinois et Anvers, notamment). A ce petit jeu, le ministre Benoît Cerexhe (CDH) a sorti la carotte bruxelloise.  [...] M. Feng Jun semble particulièrement au jus des spécificités belges. L a Flandre, Bruxelles et la Wallonie sont très complémentaires. Nous aimons cette diversité et ce sont les entreprises qui devront choisir où s'implanter. La Flandre a des avantages d'un point de vue logistique, la Wallonie a des atouts au niveau de l'IT, à Louvain-La-Neuve notamment, enfin Bruxelles est au coeur de l'Europe et de ses institutions européennes.  [...] Jacky He vient lui de la province de Hebei, à deux heures et demie de voitures de Pékin. Sa société, Guorun, spécialisée dans les produits métalliques, hésite encore entre une implantation à Anvers ou à Bruxelles. Les deux ont des avantages et des inconvénients et ces trois jours de visite devraient nous permettre de faire un choix définitif.  [...]

Le CSA veut reprendre le contrôle sur RTL Belgique - La Libre

Le CSA veut reprendre le contrôle sur RTL Belgique - La Libre

Le secteur audiovisuel est en pleine transformation à l'échelon belge et, plus largement, européen. De nouveaux acteurs - comme Netflix et les opérateurs télécoms - apparaissent aux côtés des éditeurs de services traditionnels (RTBF, RTL). Dominique Vosters, président du CSA, prend position.  [...] Dans un contexte d'internationalisation et de convergence des métiers, un petit marché audiovisuel comme celui de la Fédération Wallonie-Bruxelles (FWB) n'est-il pas menacé en matière de pluralisme des acteurs et de diversité culturelle Et que peut encore faire le CSA pour défendre les intérêts des acteurs francophones belges.  [...] Ce sont des évolutions qui nous préoccupent, bien entendu, et nous y travaillons au sein des instances des régulateurs européens. Depuis l'année dernière, l'Erga (Groupe des régulateurs européens des services de médias audiovisuels, NdlR) a mis à son ordre du jour la révision potentielle de l'actuelle directive européenne sur les Services de médias audiovisuels (SMA). Le CSA s'investit corps et biens dans ces discussions.   [...]

Des cafés aux couleurs belges - La Libre

Des cafés aux couleurs belges - La Libre

Le groupe a tout d'abord ouvert des bars à marques (Café Leffe et Café Hoegaarden) en France, en Italie et aux Pays-Bas, puis des bars à thème (Café Bruxelles). L'internationalisation du groupe se faisant de plus en plus forte, Interbrew a décidé de développer un concept de véritables cafés aux couleurs belges, proposant une large gamme de bières du pays.  [...] Mais en général, l'entrepreneur qui veut ouvrir un BBC doit investir 500000 euros au minimum pour une brasserie d'une surface moyenne de 150 m. Interbrew joue le rôle de franchiseur vis-à-vis de ces derniers. Nous leur apportons un concept qui marche et des formations pour apprendre à servir les bières et à préparer les plats belges, explique le responsable d'Interbrew.  [...] Des bières belges brassées par des concurrents d'Interbrew figurent aussi au menu des BBC, mais pas n'importe lesquelles. Il s'agit notamment de la Chimay, la Duvel ou la De Koning... soit uniquement des bières complémentaires à l'assortiment d'Interbrew. Il y a aussi d'autres produits belges sur la carte (gaufres, chocolats, genièvre).  [...]

«Interbrew sabote la commercialisation de nos bières» - La Libre

). Interbrew fait tout ce qu'il peut pour saboter la commercialisation de nos produits. Et Philippe Lefebvre de donner un exemple. Interbrew a repris un négoce à Bruxelles qui distribuait notre bière au miel, la Barbar. Il a gardé notre marque dans son assortiment mais la vend à un prix tellement élevé aux cafetiers que ceux-ci la boudent.  [...] J'ai référencé la Moinette blonde et brune chez Interbrew, j'ai donc accès en principe à son réseau national mais dans certains de ses dépôts régionaux comme à Liège, je n'arrive pas à rentrer car ce sont de trop petites quantités. Quant à la Saison Dupont, qui vient d'être primée aux Etats-Unis, la brasserie n'arrive pas à la distribuer dans les cafés belges.  [...] Les petits et les grands brasseurs sont complémentaires. Il y a de la place pour les petits mais il faut faire preuve de créativité et de dynamisme. Une grande brasserie avec 6 bières ne peut pas satisfaire tous les consommateurs car elle n'est pas représentative de la diversité des bières belges, souligne Dominique Friard, la responsable de la brasserie située à Le Roeulx.  [...]

Nourri aux fruits de la passion - La Libre

Je suis pour des repas variés, équilibrés, même si je préférais que le rapport 1/3 végétal 2/3 animal bascule vers 2/3 végétal pour 1/3 animal, sourit ce grand passionné - de tout, de son boulot, d'Alpro, de la Fevia, de son Ostende natal, de Gand devenue sa terre d'adoption, de l'alimentation, des courses du dimanche matin (pas celles de chevaux), de la voile, la mer.   [...] L'industrie alimentaire belge a très bonne réputation. Elle est estimée à l'étranger, et pas seulement pour ses locomotives que sont ses bières, ses chocolats et ses biscuits. On y apprécie la qualité, la diversité, l'innovation, la traçabilité C'est un secteur par ailleurs bien lourd.  [...] Pareil quand ledit bateau a largué les amarres pour un autre port. en novembre 2012, Dean Foods Group sort ses marques à base de protéines végétales (les belges, Alpro et Provamel, et les américaines, Silk, Delight ) et crée The White Wave Foods Company, qu'il met en Bourse.  [...]