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Actualité - Chiffre d'affaire, Restaurants, Hausse

Le Chiffre + 20,5 % - La Libre.be

La Côte belge a accueilli, en août 2007, 20,5 pc de touristes d'un jour de plus que sur la même période l'an dernier, a annoncé vendredi Westtoer. Grâce à l'augmentation du nombre de touristes, le chiffre d'affaire des restaurants a connu une hausse de 9,8 pc.  [...] Le chiffre d'affaire total du secteur touristique à la Côte a quant à lui augmenté de 4,8 pc par rapport au mois d'août 2006.  [...]

McDonald's: ventes en hausse de 13,9pc - La Libre.be

MCDONALD'S, NUMÉRO UN MONDIAL de la restauration rapide, a annoncé vendredi avoir enregistré en février une hausse de 13,9 pc sur un an de ses ventes à périmètre comparable, autrement dit dans les restaurants ouverts depuis plus d'un an. Le chiffre d'affaires brut a progressé de 22,6 pc et la hausse est de 14,8 pc à taux de change constant, ce qui démontre que McDonald's continue à profiter à plein de l'appréciation de l'euro qui augmente mécaniquement son chiffre d'affaires réalisé en euros.  [...] Jim Cantalupo, le patron du groupe, a qualifié ces résultats d'impressionnants, même s'ils ont bénéficié du fait que 2004 est une année bissextile avec 29 jours en février au lieu de 28.   [...]

Dimanche d'achats de Noël: affluence en hausse de 1% - La Libre.be

Dimanche d'achats de Noël: affluence en hausse de 1% - La Libre.be

D'après une enquête téléphonique menée par le Syndicat neutre des indépendants (SNI), le chiffre d'affaire a enregistré une hausse de 1% par rapport au même dimanche de l'an dernier. En 2008, le chiffre d'affaire avait déjà augmenté de 8% par rapport à l'année précédente.  [...] Les résultats de cette année sont dès lors très encourageants, selon le SNI. Crise ou pas, le Belge refuse manifestement de réduire ses achats de Noël. C'est une bonne nouvelle pour nos commerçants.   [...] Les livres, les vêtements, les bijoux, les parfums, les CD et les DVD, valeurs sûres des achats de Noël, se sont bien vendus cette année. Les chèques-cadeau et les livres de cuisine ont également remporté un franc succès.   [...]

Lunch Garden a tiré son épingle du jeu - La Libre.be

Lunch Garden a tiré son épingle du jeu - La Libre.be

Plus de clients - un demi-million - qui dépensent un peu plus - le ticket moyen a augmenté de 4,2 % - ont permis à la chaîne de restaurants Lunch Garden de réaliser une belle année 2012 malgré un climat économique difficile, explique Annick Van Overstraeten, administrateur-délégué.  [...] Le chiffre d'affaires global a progressé de 6,5 % à 127 millions d'euros, contre 119 millions d'euros en 2011. La progression a même été de 7,5 %, à 110 millions d'euros, pour les restaurants détenus en propre par Lunch Garden, contre une stagnation du chiffre d'affaires à un peu plus de 16 millions pour les franchisés.  [...] Je pense donc que notre nouvelle approche commence à avoir un impact positif sur tout le réseau de restaurants. Les restaurants rénovés ont toutefois mieux progressé, avec une hausse moyenne de 10 % de leur chiffre d'affaires, contre 3 % en moyenne pour les autres restaurants, explique Annick Van Overstraeten.  [...]

"Votre commerce, c'est notre affaire" - La Libre.be

Comment attirer les talents et rendre le secteur plus attractif en tant que pourvoyeur d'emplois C'est le défi le plus immédiat que compte relever la Fédération des entreprises de distribution (Fedis). C'est qu'il y a urgence. L'an passé, une étude menée pour son compte par le bureau McKinsey a révélé que 61 pc des commerçants éprouvent des difficultés à trouver de nouveaux collaborateurs alors que le secteur recherche, entre autres, désespérément, des candidats pour assurer des fonctions critiques, comme les bouchers ou les opticiens, par exemple.   [...] Quand on sonde l'opinion, trois quarts des personnes interrogées sont persuadées que la distribution offre des jobs de qualité mais un quart d'entre elles seulement envisagent de postuler, souligne Baudouin Velge, administrateur délégué de la Fedis, qui se dit résolu à contrer cette tendance.   [...] La Fedis a également adopté un nouveau slogan. Votre commerce, notre affaire. L'objectif est de faire comprendre qu'elle est la plus grande organisation commerciale en Belgique alors que le chiffre d'affaires de ses membres (petits, moyens et grands magasins, chaînes de magasins, grandes surfaces, commerces de gros et chaînes de restaurants) représente 80 pc du chiffre d'affaires réalisé en Belgique pour les produits alimentaires et non alimentaires.  [...]

En bref - La Libre.be

La FGTB a refusé de cautionner les 109,93 points proposés pour l'indice des prix de janvier 2002. Le chiffre proposé reflète une hausse de 0,34pc par rapport à décembre 2001, de 2,63pc par rapport à janvier 2001. Le chiffre proposé par l'administration traduit correctement une série de hausses (cafés-restaurants, mazout, soins de santé.  [...] ..). Il est par contre influencé incorrectement à la baisse par le sort réservé à la redevance radio-tv, estime la FGTB. La CSC parle aussi de situation inacceptable. L'administration a pris en compte la suppression de la redevance en Flandre alors qu'elle y reste perçue pour le 1er trimestre 2002 ainsi que la modification annoncée de la redevance à Bruxelles alors que les textes officiels nécessaires n'ont pas été publiés, souligne la FGTB.   [...] Le chiffre proposé pour l'indice-santé est de 109,62. La FGTB estime qu'il atteint en réalité 109,94. Si l'index-santé avait été établi correctement, le pivot aurait été franchi par l'indice-lissé de janvier, soit 109,46.  [...]

Iris veille à ne pas être `étouffée´ par sa forte croissance - La Libre.be

L'objectif avoué est de refaire le `coup' de la France où Iris est passé d'un effectif de 4 personnes en 1999 à 90 aujourd'hui. Comment En acquérant en 2000 la société Sepsi, qui était alors le numéro 4 sur le marché français. Moins de deux ans plus tard, Iris France est en passe de devenir le numéro un et représente un peu moins d'un tiers du chiffre d'affaires du groupe néo-louvaniste.  [...] Dit-il, en précisant que sans tenir compte d'éventuelles acquisitions, il prévoit que sa société réalise 42 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2002, soit une hausse de 20 pc par rapport à 2001.  [...] Avec un chiffre d'affaire en hausse de 28 pc à 35,34 millions d'euros, une marge brute en hausse de 25 pc à 20,47 millions d'euros et un cash flow d'exploitation (EBITDA) en progression de 9,5 pc à 3 millions d'euros, il reconnaît cependant que 2001 a été `bonne'.  [...]

Accor réduit sa participation dans le capital du Club Med - La Libre.be

Ladite stratégie de montée en gamme semble porter ses fruits. Après un bénéfice net - pour la première fois depuis 2000 - de 4 millions l'an dernier, les résultats du premier semestre (clos le 30 avril) confirment la tendance à la hausse. Par rapport à l'hiver précédent, le chiffre d'affaires est en progression de 10,5pc à 828 millions (normes IFRS) cet hiver - qui prenait toutefois en compte les vacances de Pâques françaises.  [...] ... Une croissance à deux chiffres comme nous n'en avions plus connu depuis le 1 er semestre 2001 (NdlR, avant les attentats du 11 septembre), a précisé Henri Giscard d'Estaing. Et ce, dans un contexte de marché atone en Europe. Le résultat net s'établit à 1 million contre une perte de 25 millions l'an dernier (toujours selon les normes IFRS).  [...] Enfin, pour l'été, les réservations (en chiffre d'affaire cumulé au 3 juin) sont en hausse de 5,1pc. Précisons que le titre Club Med a été secoué hier à Paris, perdant 6pc à 42,20 euros.  [...]

Lunch Garden remet le couvert - La Libre.be

Lunch Garden remet le couvert - La Libre.be

Quelque 15 restaurants sur 61 seront ainsi rénovés durant l'année 2011 et deux nouvelles ouvertures devraient avoir lieu. De quoi permettre au chiffre d'affaires de la chaîne de restauration de retrouver le chemin de la hausse après plusieurs années de stagnation.  [...] L'année 2010 n'a d'ailleurs pas dérogé à la règle. le chiffre d'affaires a stagné au même niveau que celui de 2009 (120 millions). Plusieurs raisons à cela. Le parc de restaurants était vieillot, explique Annick Van Overstraeten, qui a repris les rênes de Lunch Garden au début de l'année 2010.  [...] Toujours est-il que le constat est simple pour relancer la machine. Nous devons aller beaucoup plus vite dans le programme de rénova tion, poursuit Annick Van Overstraeten. Il y aura aussi deux ouvertures programmées de nouveaux restaurants sur un programme d'expansion qui pourrait atteindre, à terme, 10 à 12 restaurants supplémentaires.  [...]

Carestel décroche Lunch Garden - La Libre.be

Carestel décroche Lunch Garden - La Libre.be

Pour la société Carestel, connue notamment pour les restaurants éponymes au bord des autoroutes, il s'agit d'une opération majeure qui lui permet d'augmenter son chiffre d'affaire d'environ un tiers à 350 millions d'euros.  [...] La société Carestel, qui emploie 2350 personnes, est active notamment dans le catering commercial (restoroutes,..), la gestion d'hôtels et de résidences et les repas frais préparés sous vide. En 2001, elle avait encaissé une perte de 3,5 millions d'euros à cause de plusieurs facteurs défavorables (faillite de la Sabena, crises alimentaires,...).   [...] Lunch Garden (62 restaurants et 12 sandwicheries Crock'In) emploie pour sa part 1600 personnes. Il a réalisé l'année dernière un bénéfice de 2,6 millions d'euros. Il est clair, aux yeux de Luc Van Milders, que le concept de Lunch Garden qui est `très fort', sera maintenu.  [...]

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